這豐富的冰凍的甜點海陵從義大利，包括甜奶油 （有時霜淇淋） 如雪利酒或朗姆酒精神特色風味和聯合或有碎的杏仁或 macaroon 麵包屑榜首。這個甜品通常被稱為餅乾 tortoni，尤其是當在小紙杯送達。