為粉碎幹花椒設計的手提磨床。胡椒研磨機是由多種材料包括塑膠、 木材和陶瓷。內部磨機制通常由不銹鋼製成。可以調整 好胡椒研磨機，以生產細或粗研磨。新鮮胡椒粉有比 preground 品種更清晰、 更活潑的味道。