Home > Term: 離析
離析
要把食物 (通常水果) 在液體中浸泡，注入它與液體的味道。A 精神如白蘭地酒、 朗姆酒或酒通常是 macerating 的液體。請參閱 還入味。
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Amy.Chen
-
(V.I.P) 31937 points - 100% positive feedback
