Home > Term: kaymak
中東等同于凝塊忌廉，kaymak 由輕輕地加熱牛奶 （通常從水牛或山羊） 直到奶油表面上的形式豐富、 半固態的層。冷卻後，kaymak 通常用於傳播作為麵包。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Cindy Chu
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(V.I.P) 33556 points - 100% positive feedback
(Taipei, Taiwan)
