對解決方案或施加電場的存在暫停中荷電顆粒的遷移。向對面的電氣極性的電極移動的每個粒子。除以電場的震級的一組給定的解決方案條件，一個粒子的移動的速度是特色的號碼，稱為電泳遷移率。電泳流動性是粒子，收費的嚴重程度成正比，也是粒子的大小成反比。電泳實驗可能是分析，這種情況下的目標是衡量的電泳的流動性，嚴重程度或製備的在這種情況下的目標是獨立各物種的實驗性解決方案的條件下他們電泳憐各不相同。