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水滴滴下
融化的脂肪和聚集在底部的鍋熟肉或其它食物的果汁。水滴滴下用於作為基地肉湯和醬汁並要煮其他食品 (如約克郡布丁) 在其中。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Amy.Chen
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