工廠，所生產的有機材料如葉、 根、 種子和莖。在某些情況下，微生物和動物的代謝廢物也被視為生物量。"生物質"一詞被為了不要直接走食品或消費產品，但可能有其它工業用途的材料，請參閱。常見的生物質的來源是 (1) 農業廢物，如玉米秸稈、 稻草、 棉籽殼、 甘蔗留殘渣、 蔗渣、 nutshells 和有機肥的牛、 家禽、 豬 ；(2) 木質材料，如木材或樹皮、 木屑、 木材斜杠和磨廢料 ；(3) 都市廢物，如廢紙和院子裡的剪報 ；和 (4) 能源作物，如楊樹、 柳樹、 柳枝、 苜蓿、 白羊草草原，（澱粉），玉米和大豆 (油)。