在一種物質 1 摩爾初等實體的數目。鼴鼠的定義是包含盡可能多的初等實體，還有完全 12 克 ¹² C 的原子的物質的量 ； 初等實體必須指定與原子、 分子、 離子、 電子、 其他粒子或指定的組，這種粒子的可能。實驗給 6.0221367 × 10 ²³ 作為阿伏伽德羅的數的值。在大多數計算係數舍入到 6.02 中。因此，鼴鼠 ¹² C 原子的 有 6.02 × 10 ²³ 碳原子，鼴鼠的水分子包含 6.02 × 10 ²³ H ₂ O 分子，電子的鼴鼠包含 6.02 × 10 ²³ 電子，等等。