Home > Term: salmagundi
salmagundi
1.A 组成包括绿党、 切碎煮熟的肉类和蔬菜 (后者有时腌渍) 的沙拉、 凤尾鱼、 硬煮熟的鸡蛋和泡菜。成分都巧妙地放在盘子上排列和敷料下毛毛雨下。2.A 一般术语炖肉或其他多物配料的菜。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Karenxin
- 100% positive feedback
(China)