Home > Term: rémoulade
rémoulade
这经典的法国酱是所作的蛋黄酱 (通常国产) 结合芥子气、 水瓜柳和切碎的小黄瓜、 草药和凤尾鱼。它冰镇作为冷肉、 鱼和贝类的伴奏。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Lianghong
- 100% positive feedback
(Hangzhou, China)