南瓜 的物种，在成熟作为表蔬菜，以馅饼，或为秋季装修时使用的更大的橙色水果的常用词。肉体是稍嫌粗糙和强烈调味，因此通常不担任烤蔬菜。虽然有些分类学家会限制词南瓜 南瓜辣椒 的物种和 C.中国南瓜，它还用于在提到 C.阿根廷。康涅狄格州字段和小糖 热门品种 (品种)。罐头的南瓜通常是南瓜和冬季 squashes 的混合体。文化习俗所用的壁球相若。一般收获开始时果实成熟，通常 4 个月后种植。新泽西、 伊利诺伊州和加州的重要生产国。