Home > Term: marguery 醬
marguery 醬
白葡萄酒和摻蛋黃和黃油的魚類種群的減少混合物製成的醬。的醬,由法國名廚尼古拉斯 · Marguery 後期有輕度的魚、 鞋底等最常服十九世紀,開發的。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Winnie
- 100% positive feedback
(China)