Home > Term: 固化
固化
固化是另外的鹽、 鈉硝酸 (或硝石)、 亞硝酸鹽和有時糖類、 調味料、 磷酸鹽和 ascorbates 對豬肉保鮮、 顏色發展和風味強化。
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- DanielHK
- 100% positive feedback