Việc di chuyển của điện điện hạt trong giải pháp hoặc đình chỉ sự có mặt của một ứng dụng điện trường. Mỗi hạt di chuyển về hướng điện cực đối diện điện cực. Cho một tập được đưa ra giải pháp điều kiện, vận tốc mà một hạt di chuyển chia theo độ lớn của điện trường là một số đặc trưng được gọi là di động electrophoretic. The electrophoretic di động là trực tiếp tỉ lệ thuận với độ lớn của việc tính phí trên hạt, và ngược lại tỉ lệ với kích thước của các hạt. Electrophoresis một thử nghiệm có thể là phân tích, trong trường hợp đó mục tiêu là để đo độ lớn của electrophoretic tính di động, hoặc preparative, trong trường hợp đó mục tiêu là để tách các loài khác nhau ở của họ mobilities electrophoretic theo các điều kiện giải pháp thực nghiệm.