Một thương hiệu của Gournay pho mát. Đó là một pho mát kem mềm có sẵn trong một loạt các mùi vị, với một hương vị và kết cấu phần nào tương tự như kem pho mát. Boursin là một thương hiệu. Boursin pho mát lần đầu tiên được sản xuất vào năm 1957 bởi François Boursin ở Normandy, và tại một thời gian sản xuất độc quyền tại Croisy-sur-Eure, Pháp, do công ty Boursin, một chi nhánh của Groupe Bel, Mua Boursin tháng 11 năm 2007 cho 400 triệu Euro. Các pho mát cũng được sản xuất tại Hoa Kỳ cho phân phối ở Bắc Mỹ bởi Unilever.