Home > Term: Paratha
Paratha
Цей листкове Східний індійський хліб з whole-wheat борошна і смажені на на сковорідці. Parathas варіюються від простих до екзотичних. Основні версії просто має топленого масла (топлене масло) щіткою шарів тіста, які потім скласти і розгорнута ще раз. Цей метод створює листкове хліб, схожого листкового тіста. Більш екзотичні версії paratha фаршировані різні овочі, фрукти, трави або спецій.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- P.Krajnik
- 100% positive feedback
(Kyiv, Ukraine)