Home > Term: ทิ่มแทง
ทิ่มแทง
การทำหลุมเล็ก ๆ ในพื้นผิวของอาหาร ตัวอย่าง ดีที่สุดคือ dough มีวงกลมกลวงที่มี pricked ไปหมดกับ tines ของการส้อมเพื่อก็อบ โดย blistering หรือจัตวา (ดู bake คนตาบอด)
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Vanida
- 100% positive feedback
(Bangkok, Thailand)