Home > Term: ponzu ซอส
ponzu ซอส
ซอสญี่ปุ่นที่เกิดขึ้นกับน้ำส้มมะนาวน้ำหรือข้าว ซอสถั่วเหลือง mirin และ/หรือสาเก kombu (สาหร่าย) และแห้ง bonito flakes (katsuobushi) Ponzu ซอสที่นำมาใช้เป็นซอส dipping กับจานเหมือน sashimi และหนึ่งหม้อจานเหมือนกับ chirinabe
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Ausanat
- 100% positive feedback
(Bangkok, Thailand)