ஒரு இயல்பாக காணப்படும் ஒழுங்குமுறை peptide என்று மனித உடலில், வளர்ச்சி வேதியியல் நிபுணர் அறிவித்தார் secretion முன்னுள்ள pituitary சுரப்பியில் இருந்து inhibition உட்பட எண்ணிலடங்கா செயல்பாடுகள் வெளியே பெறுபவருக்கு. Somatostatin முக்கியமாக] 14 amino உசாத்துணை (illus. பார்க்க); இரண்டு cysteine பூச்சிகொல்லிகளின் ஆகியவை இணைந்து disulfide பாண்ட் படியாக உள்ள peptide ரிங் கட்டமைப்பு forms. a பெரிய மாறிலி, இந்த peptide somatostatin-28 எனப்படும் சில செல்கள் உற்பத்தி உள்ளது மற்றும்] ஒரு கூடுதல் 14 amino உசாத்துணை சராசரி somatostatin (somatostatin-14) எல்லைமுனை amino முடிவில் ஆவணத்துடன் உள்ளது.