Satureja பேரினத்தின் mint குடும்ப herb. 100க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள், ஆனால் மட்டும் s உள்ளன. hortensis (கோடை savory) மற்றும் s . montana (குளிர்கால savory) flavoring நோக்கங்களுக்கும் grown உள்ளன. a எண்ணிக்கை ரகம் ஒவ்வொரு இனங்கள் உள்ளன, எந்த varietal பெயர்களை அவர்களுக்கு வகுத்தமைக்கப்பட்டுள்ள இருக்க இயலாது என்றாலும்.