குறுகிய, தடித்த இணைப்புகள், precooked beef மற்றும்/அல்லது pork sausage என்று நன்றாக garlic கொண்டு flavored. Knackwurst பொதுவாக boiled அல்லது sauerkraut கொண்டு அடிக்கடி சார்ட்டர்ட் முன் grilled. இருந்து ஜெர்மன் knack ("தீர்மானித்துள்ளதால்") மற்றும் wurst ("sausage") என்ற பெயர் வந்தது. என்றார் போது அதனால் ப்ரோகூலி என்பவருக்கு இருந்து கதாநாயகியாகவும் ஒலி, sausage ஆக்குகிறது. Sausage காண்க.