விளக்கப்படும் (, பழைய மூவரும் parsley, thyme மற்றும் வளைகுடா பொடி) bunch என்று செயல்படுவதையும் இணைந்து பித்தப்பைக்குக் அல்லது cheesecloth மூட்டை பொருத்த மற்றும் soups, stews மற்றும் broths flavor பயன்படுத்தப்படும். Tying அல்லது bagging விளக்கப்படும் அனுமதிக்கும் அவர்களின் எளிதாக மாநகராட்சிக்கு முன், dish served .