Home > Term: antioxidant
antioxidant
Ämne tillförs livsmedel att förhindra att syre finns i luften orsakar oönskade förändringar i smak färg. BHA, BHT och tokoferoler är exempel på antioxidanter.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- Linnéa
-
(V.I.P) 28564 points - 100% positive feedback
(Stockholm, Sweden)
