Källan till energi som krävs för framdrivning av luftburna fordon. Denna energi frigörs i form av värme och expanderande gaser som är produkter av en förbränning reaktion som uppstår när bränslet kombinerar med syre från luften. Avgaserna gaser är vattenånga bildas av väte i bränslet, koldioxid bildas från kol i bränslet, spår av kolmonoxid och kväveoxider och uppvärmd men uncombusted komponenter av intaget luft. Flygplan bränsle förbränns med luften och skiljer sig därigenom från raketkrut, som medför både bränsle och oxidationsmedel. Ett viktigt kriterium för flygbränsle är att dess energitäthet, eller värme i förbränning per viktenhet, vara hög. Det gör rimliga utgifter av bränsle under start, energieffektiv prestanda i flight och lång rad flygtid.