Home > Term: Shigella
Shigella
Bakterija prevaža samo s strani ljudi in povzroča ocenjenih 300.000 primerov drisko bolezni v ZDA na leto. Slaba higiena, še posebej slabo umivanje rok, povzroča Shigella prenesejo enostavno od osebe do osebe preko hrane. Ko je v hrani, se hitro množi na sobni temperaturi.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- S.Ostanek
- 100% positive feedback
(Kranj, Slovenia)