Home > Term: ossobuco
ossobuco
Italijanski jed, narejene iz telečjega shanks pijani z oljčnega olja, belo vino, zalog, čebula, paradižnik, česen, sardoni, korenje, zelena in limonine lupine. Tradicionalno, osso buco okrasili z gremolata in vroči spremlja Rižoto.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Miroslav
-
(V.I.P) 57336 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
