Migracije električno nabiti delci v raztopini ali suspenziji z uporablja električnega polja. Vsako delcev bliža elektrodo nasprotni električne polarnosti. Za dani niz raztopina pogoji, hitrost, s katero se delec premakne, deljeno z višine električno polje je značilno številka, imenovana elektroforetskimi mobilnosti. z elektroforetskimi mobilnosti je neposredno sorazmeren velikosti brezplačno na delec in obratno sorazmerno velikost delca. Za elektroforezo poskusa lahko analizni, pri katerih cilj je merjenje velikosti elektroforetskimi mobilnosti, ali pripravljalno, v tem primeru cilj je ločena različnih vrst, ki se razlikujejo v svojih elektroforetskimi mobilnosti v pogojih poskusnega raztopina.