Home > Term: jajčni premaz
jajčni premaz
Rumenjak ali beljak, pomešana z majhno količino vode ali mleka. S to zmesjo premažemo kruh, pecivo in druge pekovske izdelke pred peko, da dobijo barvo in sijaj.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
