Home > Term: drobtine
drobtine
Drobni delci hrane, nastrgani z večjega kosa. Drobtine se pogosto uporabljajo za paniranje, kot gostilo ali vezivo ali za skorjo pri peki sladic. Recepti ponavadi zahtevajo določeno vrsto drobtin -- bodisi mehke ali pa fino mlete suhe krušne drobtine, ki na splošno nista zamenljivi.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Δημιουργός
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
