Štiplavé korenie z sušené, solené krevety, ktorý je búšil do pasty. Krevety pasta dáva juhovýchodnej Ázie pokrmy autentickej, bohatá chuť. Slanej chuti kreviet mäkne počas varenia. v núdzi, náhradné sardelová pasta, hoci to je nie tak smelo ochutené.