Home > Term: ťažké pumutok etapa
ťažké pumutok etapa
Test na cukrový sirup opisuje bod akou kvapku varu sirup ponorí do studeného vodného oddeľuje do tvrdej, krehký vlákna. Na teplomer Kandizovaný štádia ťažké pumutok nachádza medzi 300 ° a 310 ° F.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Hana Ušiak
-
(V.I.P) 57312 points - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
