Home > Term: chirashi
Zmysle pojem "roztrúsených suši" a odkazom na japonský misky pozostávajúce z suši meshi (vinegared ryža) podávame s rozličnými prísadami vrátane krájaných zeleniny, sashimi, kompoundované ryby, ikry, nori a svítek výseky. v japonskej domovy, prísady sú rozptýlené na hornej strane alebo zmiešané v celom ryže. v sushi bary, chirashi je viacmenej formálne — prísady sú osobitne usporiadané na vrchole ryže viac elegantné prezentácie.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Branek.D
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)