Home > Term: Chinois
Chinois
Kovové kužeľovej sito s veľmi jemné oka používaných na prípravu pyré alebo cedenie. Ôk je natoľko jemné, že lyžica alebo tĺčik sa musí použiť stlačením potravín cez to.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Hana Ušiak
-
(V.I.P) 57312 points - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
