Home > Term: kyselina algová
kyselina algová
Hrubé, rôsolovitý látka získaná z morských rias. Kyselina algová slúži ako stabilizátor a zahusťovadlo v najrôznejších komerčne spracované potraviny ako zmrzliny, pudingy, ochutené mliečne nápoje, koláče výplne, polievky a sirupy.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Hana Ušiak
-
(V.I.P) 57312 points - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
