Home > Term: филе
филе
Бескостная кусок мяса или рыбы. Филе является французской орфографии. филе v. Вырезать кости из куска мяса или рыбы, тем самым создавая мясо или рыба филе.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Veronika
-
(V.I.P) 25437 points - 100% positive feedback
(Moscow, Russia)
