Под меморандум о взаимопонимании с национальной конференции по межгосударственным поставки молока пищевых продуктов и медикаментов проводит программу национальной сертификации для государственных централизованных лабораторий, которые проверяют молочных продуктов для загрязнений и остатков. FDA поддерживает аккредитации лабораторий молока и процедур наблюдения сбора образцов путем трехгодичного на месте оценки лабораторных объектов и оборудования и тестирование ежегодно исполнительское мастерство аналитиков. FDA также стандартизацию, оценивает и удостоверяет, государства и территориальной молока лаборатории оценки офицеров и состояние выборки наблюдения офицеров.