Bec puternic parfumate, picant de plante legate de o ceapa. Un usturoi cuişoare este unul din cele mai multe segmente mici care alcătuiesc un bec de usturoi. Elefant usturoi este mai mare, mai uşoară şi mai strâns legate de praz. Magazin firma, proaspete, usturoi grăsuţ bulbi într-un loc răcoros, uscat, dark; concediu bulbi întreaga deoarece cuişoare individuale usuce rapid. Sunt disponibili substituenți convenabil; pentru fiecare cățel numit pentru utilizarea o reţetă fie 1/8 linguriţă praf de usturoi sau 1/2 linguriţă îmbuteliate tocată de usturoi.