Cuminum cyminum , o plantă care se foloseste in intregime sau numai fructele ei coapte,uscate, de obicei, numite de seminţe, este un condiment popular. Acesta este principalul ingredient, în ​​praful de chili şi curry şi se adaugă la sosuri de carne, orez, paine, muraturi, supe, si alte alimente.