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Hardtack
Também chamado de Mar pão e biscoito de navio, bolacha grande, dura é feita com uma massa de farinha e água sem sal, sem fermento. Depois é cozido, hardtack é secas para prolongar a vida de prateleira. Foi usado pelo menos desde o século XIX como um grampo para marinheiros em viagens longas.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Azinhais
- 100% positive feedback
(Lisbon, Portugal)