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zona de perigo
A faixa de temperatura, 40 a 140 graus Fahrenheit em que os alimentos estragam. Alimentos perecíveis devem realizar-se em temperaturas acima ou abaixo desta gama de temperaturas.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Retail
- Category: Supermarkets
- Company: FMI
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Δημιουργός
- Azinhais
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(Lisbon, Portugal)
