Puree z owoców, które jest rozłożone cienką warstwą i suszone. Puree czasami ma cukru lub miodu. Po wysuszeniu, arkusz owoców jest często pokrojonego w paski lub w butle łatwe przekąski. Rolki owoców skóry w różnych smakach są dostępne w sklepach ze zdrową żywnością i supermarketów. Może być również wykonana w domu.