Home > Term: Makaron sojowy
Makaron sojowy
Zwanych również wątkami bean, te wątki ażurowy, półprzezroczyste nie są naprawdę makaron w tradycyjnym znaczeniu, ale są wykonane z skrobi Zielona Fasola mung. Sprzedane suszonych, cellophane makaron musi zostać zanurzone krótko w gorącej wodzie przed użyciem w większości dań. Presoaking nie jest konieczne, gdy są one dodawane do zupy. Może być również deep-fried. Makaron cellophane można znaleźć w sekcji etniczne wiele supermarketów i w Azji sklepy spożywcze. Inne nazwy dla Makaron sojowy to bean wątku wermiszel (lub makaronem), chiński wermiszel, makaron szkła i harusame.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Franciszek
- 100% positive feedback
(Warsaw, Poland)