Home > Term: EDTA
EDTA
Skrót dla kwasu etylenodiaminotetraoctowego, dodatek używany w niektórych przetworzonych środków spożywczych w celu wyeliminowania możliwości zjełczeniu spowodowane przez przeniesienie śledzenia metali podczas procesu produkcyjnego. edta ma szeroki zakres zastosowań nonculinary, włączając traktowanie zatrucia ołowiu.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Henryka
- 100% positive feedback
(Cracow, Poland)