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Stud
V. culinária, "stud" significa inserir melhorar o sabor ou decorativos itens comestíveis (como dentes inteiros, amêndoas ou lascas de alho) parcialmente a superfície de um alimento para que eles se projetam ligeiramente. Por exemplo, presuntos, muitas vezes são ornamentados com dentes.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Pedro
- 100% positive feedback
(Rio de Janeiro, Brazil)