Home > Term: Pan-Broil
Pan-Broil
Cozinhar carnes ou peixe rapidamente em uma frigideira pesada, ungreased (ou levemente untada) em fogo alto. Drippings são derramadas fora, que fazem.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Camilaph
-
(V.I.P) 21475 points - 100% positive feedback
