De origem chinesa, esta cilíndrica (6 a 10 centímetros de comprimento, 2 a 3 centímetros de espessura) melão tem uma pele verde média, coberta com fina, hairlike fuzz. Sua carne cremoso-cor, meio-empresa é levemente aromatizado e tem uma tendência a ter o sabor de qualquer alimento que é cozido com. Fuzzy melões — também chamado de melões peludos e fuzzy squash — podem ser comprados em mercados asiáticos e alguns mercados de produtos de especialidade. Escolher aqueles que são bastante pesados para seu tamanho com a pele livre de rugas. Melões maduros de loja em um saco plástico na geladeira por até 10 dias. Fuzzy melões devem ser descascadas antes de usar. São uma adição popular chinês sopas e frituras.