Home > Term: feno-grego
feno-grego
Nativa da Ásia e sul da Europa, esta planta aromática é conhecida por suas sementes agradavelmente amargos, levemente adocicados. Suas folhas (não geralmente disponíveis nos Estados Unidos) podem ser usadas em saladas. Sementes de feno-grego, que venha toda e no solo, são usados para dar sabor a muitos alimentos, incluindo pós de caril, misturas de especiarias e chás. Sementes de feno-grego de devem ser armazenados em local fresco e escuro para não mais de 6 meses.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Pedro
- 100% positive feedback
(Rio de Janeiro, Brazil)