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au jus
Uma frase em francês que descrevem a carne servido com seus próprios sumos naturais, normalmente usados com carne. Veja também jus.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Raquel798
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