Disse spesielle belegg på kokekar, bakeware tillate for fett-fri matlaging, hindre at mat stikker og trenger en opprydning for minimal. Noen nonstick fullføres på overflaten og kan slites av over en tidsperiode. Andre er brent rett på metall, noe som gjør for en sturdier finish (og en høyere pris). De fleste nonstick er ferdig er oppvaskmaskin, men krever bruk av ikke-metall kasseroller å hindre skrape overflater.