Home > Term: kokte glasur
kokte glasur
En fluffy kake frosting laget av gradvis helle en hot sukker sirup over stivt piskede eggehviter, slo kontinuerlig til blandingen er glatt og satiny. En italiensk meringue er laget på samme måte.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Petter
-
(V.I.P) 29608 points - 100% positive feedback
(Oslo, Norway)
